Agremub reporta azúcar de hasta S/5 por kilo en bodegas

El azúcar se vende al público entre S/4,50 y S/5 por kilo en las bodegas descritas por Carla Campos Pariona, presidenta de la Asociación Gremial de Mujeres Bodegueras del Perú (Agremub), según un reporte de Gestión publicado el 29 de octubre. La dirigente informó que las comerciantes están pagando casi S/4 por kilo para abastecerse, frente a un rango anterior de S/2 a S/2,50, y advirtió sobre dificultades de suministro vinculadas a El Niño.

El aumento empieza en el costo de abastecer la tienda

Las cifras del gremio corresponden a dos momentos de la venta: lo que paga la bodeguera por la mercadería y lo que desembolsa después el consumidor. El salto reportado en el primer precio ayuda a explicar la presión sobre el segundo. Gestión no precisa el periodo de comparación ni las localidades comprendidas, por lo que estos montos no deben interpretarse como un promedio nacional.

Campos señaló que el transporte también está encareciendo el abastecimiento. Esto importa para el comprador porque un producto puede costar más por las dificultades para llevarlo a la tienda, incluso sin haber desaparecido de los puntos de venta.

La alerta logística alcanza a otros productos

La representante de Agremub advirtió que las interrupciones del transporte podrían dificultar también la llegada de agua, conservas y papel higiénico. Además, reportó cierres de algunas bodegas y pérdidas de mercadería por lluvias y huaicos.

En el mismo informe de Gestión, Stephani Maita, economista del Instituto Peruano de Economía, explicó que un precio más alto no demuestra por sí solo que exista escasez. Para determinarlo, recomendó observar la producción y los volúmenes que ingresan a los mercados mayoristas.

Ante las dificultades de abastecimiento, Agremub solicitó al Ministerio de la Producción acceso a préstamos para reponer mercadería y sostener precios accesibles. Se trata de un pedido del gremio, no del anuncio de una línea de financiamiento aprobada.

Fuentes utilizadas: Gestión — El Niño: los productos podrían subir de precio en los mercados ante menor oferta. Consultadas el 29/10/2026.